Sí, según los
últimos estudios publicados en el ámbito de la dietética y la nutrición, estos
revelan que el tipo de alimentación
y los alimentos que ingerimos tienen un efecto
directo en nuestro estado de ánimo.
Son unos resultados
valiosísimos a nivel social, ya que podemos mejorar considerablemente la salud
y el estado de ánimo de las personas modificando su alimentación. Si padeces depresión, ansiedad, tienes el ánimo bajo
o te encuentras con pocas ganas de hacer cosas, sigue leyendo porque puedes
leer cosas interesantes.
La razón científica
que sostiene que la alimentación afecta
al humor y el estado de ánimo de las personas es que los nutrientes tienen
una incidencia directa en las patologías del sistema nervioso del cuerpo
humano.
Al ingerir alimentos,
le damos al organismo diversos nutrientes que tienen la capacidad de producir hormonas, algunas de ellas de
vital importancia para nuestro estado de ánimo como la serotonina, que es la encargada de hacer que nos sintamos bien,
felices y con buen humor.
La idea es
sencilla. Si con la alimentación
ayudamos a crear la serotonina, que es la hormona de la felicidad… sólo nos
queda descubrir cuáles son los alimentos encargados de crear esa hormona. Un profesional de la dietética y
la nutrición te puede realizar un calendario nutricional mucho más
eficaz, pero desde aquí te queremos dar algunos consejos básicos.
Los estudios
mencionados han detectado que los alimentos que más inciden en la producción de
serotonina son aquellos ricos en Omega
3, triptófano o magnesio. Inclúyelos en tu dieta para estar más feliz.
El Omega 3 lo puedes encontrar en los
pescados azules, los frutos secos, el aguacate, en las verduras de hoja verde…
Alimentos muy sanos con los puedes preparar recetas ricas y saludables.
El triptófano es una palabra difícil de
pronuncia, pero muy fácil de obtener en la alimentación. pavo, pollo, leche,
queso, pescado, huevos, tofu, soja, semillas de ajonjolí y de calabaza, nueces…
El magnesio lo puedes lograr comiendo acelgas, espinacas,
alcachofas, en legumbres, y los frutos secos.
Después de leer este artículo, ya sabes un poco más de alimentación y de cómo una buena dieta puede afectar muy positivamente en tu humor y estado de ánimo.
Si padeces una enfermedad mental grave, lo primero que debes hacer es acudir a un especialista en psicología o psiquiatría.
Sólo queremos ampliarte el abanico de opciones para mejorar tu estado de ánimo de una forma sencilla, desde la cocina de tu casa.
Mejorando
tu alimentación te puedes sentir mucho mejor.
Colaboración especial de: Iñigo Morán
Recibida en: reinaldogarnica@hotmail.com el correo que publica lo bueno
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